✔ Обслуживание кофеен, кафе и ресторанов ✔ Обжарка кофе под собственной
торговой маркой
✔ Консалтинг, обучение
✔ Сервис оборудования
RB roasters
почему мы?
Жарим кофе 5 дней в неделю
Поэтому в ваших заказах только свежеобжаренный кофе
Доставка по всей России
Доставляем ТК СДЭК в любой уголок РФ
Кофе на любой вкус
Для вас как базовый кофе, так и уникальные сорта
Качественное оборудование
Обжариваем на ростерах Giesen W15A и Тробрат. Каждая партия кофе проходит контроль качества.
Команда профессионалов
Имеем сертификацию SCA и многолетний опыт работы с кофе как за барной стойкой, так и на производстве
Только проверенные поставщики
Сотрудничаем с COCAR, Wintergreen, KLD coffee importers, SFT trading и др. Российскими импортерами
о нас
Кофе - это не только тонизирующий эффект, а прежде всего философия и богатство вкуса. Откроем для вас многогранность мира кофе, а не только общепризнанные понятия: горький, шоколадный, ореховый, сладкий.
Всегда честно заявляем о содержимом пачки без маркетинговых уловок. Если внутри базовый кофе, значит это понятный, классический вкус, соответствующее описание и цена. Если мы достали уникальный микролот, интересный по нашему мнению - это будет отражено в описании.
Наша миссия - донести до каждого любителя кофе, что продукт хорошего качества доступен! Без переплаты за бренд, без стереотипов и маркетинговых хитростей. Вдохновляем открыться этому миру, расширять свой кругозор и вкусовой опыт!
производство
Цикл производства доведён до уровня топовых обжарщиков с точки зрения оборудования и контроля качества. Жарим кофе на двух газовых ростерах: голландский ростер Giesen W15A с загрузкой до 15 кг, и ростер российского производства Тробрат-5 с загрузкой до 5 кг.
Для контроля процесса и стабильности обжарки используем ПО Cropster. После обжарки зерна фильтруются через дестонер, который исключает попадание посторонних предметов. Каждая партия проходит контрольную дегустацию в нашей лаборатории перед поступлением в продажу.
С заботой о вас отбираем сырье и импортеров кофе. Сотрудничаем только с надежными поставщиками, что позволяет держать ассортимент и радовать вас вкусным свежим кофе.
Закажите молотый кофе - для этого мы используем промышленную кофемолку Compak R140.
На территории обжарочного производства - оснащённый всем необходимым оборудованием и аксессуарами тренинг-центр. Обучаем, проводим экскурсии и каппинги для партнеров и сотрудников заведений.
направления
навыки бариста
латте-арт
навыки заваривания кофе альтернативными методами
гостеприимство и сервис
Обучаем сотрудников наших партнеров и частных лиц, желающих ближе познакомиться с кофе. Одновременно 4 человека на практике и до 8 на лекциях.
Наши тренера имеют:
- сертификацию SCA по направлениям: barista skills, sensory, green coffee, roasting
- многолетний опыт работы с кофе как за барной стойкой, так и на производстве.
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Поможем выбрать кофе, расскажем об условиях работы и вышлем оптовый прайс