РЕГИОН: Каука
ФЕРМА: Santuario Farm CAUCA
ВЫСОТА: 1850-2000 м
РАЗНОВИДНОСТЬ: желтый бурбон
ОБРАБОТКА: Углекислая мацерация (passion fruit) с моссто (сок кофейных ягод 80% и сок маракуйи 20%) — 32 ч