Курс «Бариста. Базовый»
12000,00
р.
ПРОГРАММА КУРСА
▪️изучение этапов, которые проходит кофе от фермы к чашке, и как эти этапы влияют на вкус
▪️ освоение первичных навыков каппинга, изучение базовых вкусов и ароматов, вода и ее влияние на заваривание кофе
▪️ организация рабочего пространства
▪️ гигиена, здоровье, безопасность
▪️ навыки приготовления эспрессо и напитков на основе эспрессо
▪️ техника работы с молоком
⏱Общее время: 12-15 часов
Группа 2 чел/ индивидуально
